À la recherche d’une recette savoureuse, légère et réconfortante ? Vous êtes au bon endroit. Soyez un des premiers à l’essayer et à nous donner votre avis !
L’été est la saison parfaite pour déguster de délicieux gratins, faciles et gourmands, d’autant plus lorsqu’il s’agit d’aubergines. Celui à la parmesane est un choix incontournable pour mettre en valeur ce légume du soleil délicatement parfumé… On pense aux couches savoureuses d’aubergines fondantes, de tomates juteuses, de fromage moelleux et d’herbes aromatiques. Ce plat aux notes italiennes est un véritable régal pour les papilles, à tester de toute urgence !
En plus, on détient la recette de Laurent Mariotte, alors autant vous dire que c’est une valeur sûre. Il nous a récemment régalé avec sa pizza estivale, sa frittata de courgettes ou encore des accras de morue, mais cette fois, il trouve encore plus juste avec cette recette estivale de qualité et super accessible !
Laissez-vous séduire et régalez-vous avec ce gratin d’aubergine à la parmigiana, un véritable classique revisité avec finesse et gourmandise.
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