Une mousse au chocolat dans un cornet, il fallait l’inventer ! On doit cette idée gourmande à la maison Chapon, qui propose ses desserts chocolatés dans son mythique bar à mousses au chocolat de la rue du Bac.
UN BAR À MOUSSES AU CHOCOLAT
Les grands amateurs de mousse au chocolat connaissent par cœur cette adresse incontournable de la capitale. Depuis le Salon du Chocolat de 2006, le bar à mousse propose différentes spécialités selon l’origine du chocolat : Équateur, Madagascar, Venezuela, Pérou… vous pouvez déguster jusqu’à 5 chocolats variés, aux goûts amers ou doux, avec ou sans lait d’amande, allant de 75% de cacao à 100%.
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