Nombreuses sont les personnes qui se demandent combien de temps elles doivent s’exposer au soleil pour obtenir suffisamment de vitamine D, essentielle à de nombreux processus physiologiques.
Selon Verywell Health, 5 à 35 minutes d’exposition au soleil par jour suffisent. Cependant, plusieurs facteurs, tels que la couleur de la peau, la situation géographique et la durée d’exposition, peuvent influencer la quantité de vitamine D produite par l’organisme.
Facteurs influençant la production de vitamine D grâce au soleil
La peau contient un type de lipide appelé 7-déhydrocholestérol, capable d’absorber les rayons du soleil. Lorsque l’organisme absorbe ces rayons, ils sont convertis en provitamine D3. Ce composé subit ensuite des transformations chimiques pour devenir de la vitamine D3.
Cependant, plusieurs facteurs influencent la quantité de vitamine D que l’organisme peut produire grâce au soleil :
Durée d’exposition : Le rayonnement solaire est le plus intense en milieu de journée.
Vêtements : Couvrir sa peau réduit son exposition au soleil.
Situation géographique : À certaines latitudes, l’ensoleillement peut être insuffisant pour produire de la vitamine D durant certaines saisons. À l’inverse, vivre en altitude est associé à une production accrue de vitamine D.
Couleur de peau : Les personnes à la peau claire synthétisent plus rapidement la vitamine D grâce au soleil, tandis que celles à la peau foncée ont besoin d’une exposition plus longue pour produire la même quantité de vitamine D inactive.
Nuages et pollution atmosphérique : Les nuages et la pollution atmosphérique peuvent réduire la quantité de lumière solaire atteignant la peau, limitant ainsi la production de vitamine D.
Saisons : La production de vitamine D diminue durant les mois d’hiver.
Utilisation de crème solaire : Même les crèmes solaires à faible indice de protection (FPS) peuvent empêcher la peau d’absorber suffisamment de lumière solaire. Le soleil aide l’organisme à produire de la vitamine D.
Une exposition solaire de courte durée, entre 5 et 30 minutes, sans protection solaire, favorise la production de vitamine D par l’organisme.
Il est toutefois important de trouver un équilibre entre la satisfaction des besoins de l’organisme en vitamine D et la protection contre les dommages causés par le soleil.
Pour réduire les risques, il est recommandé de :
Appliquer une crème solaire après la première exposition au soleil.
Porter des vêtements protecteurs.
Éviter les cabines de bronzage, car elles augmentent le risque de cancer de la peau.
Qui pourrait avoir besoin de plus de vitamine D ?
Certaines personnes sont plus sujettes à une carence en vitamine D, notamment :
Les nourrissons allaités.
Les personnes âgées.
Les personnes souffrant de maladies qui perturbent l’absorption des graisses, comme la maladie de Crohn, la colite ulcéreuse ou la maladie cœliaque.
Les personnes à la peau plus foncée.
Les personnes en surpoids.
Les personnes qui ne s’exposent pas suffisamment au soleil.
Les personnes ayant subi une chirurgie de pontage gastrique.
On peut également obtenir de la vitamine D grâce à des suppléments nutritionnels et des aliments naturels, comme les poissons gras, les jaunes d’œufs, les produits laitiers et les aliments enrichis.


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